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La quinua, alimento tradicional de las regiones andinas que hasta hace poco era menospreciado por quienes se dedican al negocio de los alimentos a nivel internacional, va a ser cultivado en gran escala e industrializado por los bolivianos, según propuso en La Paz el presidente Evo Morales, quien aclaró que para llevar a cabo esos procesos no mediarán agentes químicos que perjudican la naturaleza. Luego lo exportarán. teleSUR