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Des noix de Saint-Jacques poêlées à l'huile d'olive pour découvrir des noix de Saint Jacques, croustillantes et fondantes. La technique en vidéo pour une cuisson réussie ! Une recette proposée par Chef Damien et Chef Christophe pour 750 Grammes. Ingrédients pour la cuisson des noix Saint-Jacques sautées : Saint-Jacques Sel et poivre 2 cl d'huile Retrouvez nos recettes de carpaccio de Saint-Jacques http://www.750g.com/recettes_carpaccio_de_saint-jacques.htm Retrouvez toutes nos recettes sur http://www.750g.com/