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Perrine du blog www.gourmandeetcitadine.com nous montre en vidéo comment réaliser une entrée originale qui épatera certainement vos invités : une tarte aux poires et à la Fourme d'Ambert.Cette recette pour cinq à six personnes est simple et rapide à réaliser.Vous aurez besoin, en ingrédients :- Une pâte brisée- 4 à 5 grosses poires- 250 gr de Fourme d'Ambert- Sel et poivreEn ce qui concerne les ustensiles :- Un plat à tarte- Du papier sulfurisé - Des pois chiches- Une fourchette- un épluche-légumes