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Bejar, reserva de la biosferaAuthor: produccionesisopro Tags: canal salamanca television producciones isopro videos estupidos humor Bejar reserva biosfera Posted: 20 November 2009 Rating: 0.0 Votes: 0

Guillermo Barzi, quinta generaci n de la familia Canale, propietaria de la centenaria bodega Humberto Canale de la Patagonia, conversa con el escritor y entusiasta del vino Jes s Nieves Montero, en el marco del Sal n Internacional de Gastronom a (SIG) 2009, sobre su vino top el Gran Reserva (o Marcus, como se le conoce en Argentina) de la variedad merlot, una posibilidad de experimentar la calidad y detalle en la elaboraci n de un gran vino.

David Bonomi, en logo de Bodegas Do a Paula, presenta uno de sus vinos m s impotantes en el Sal n Internacional de Gastronom a (SIG): el Estate Malbec. Junto con el escritor y entusiasta del vino Jes s Nieves Montero, Bonomi describe las bondades del clima y las microrregiones de Mendoza y de sus objetivos como en logos para llevar a la copa el placer de su tierra a trav s de sus vinos.

El maridaje, m s que un cualquier otra cosa, es un arte, por lo que en este episodio disfrutamos de la forma como este ejemplar de la Ribera del Duero se conjuga con un confit de pato, elaborado por el chef Fernando Franz para multiplicar el sabor.

Uno de las razones de nuestro paso por la ciudad de Chengdu no era otro que llevar a cabo una visita a la reserva de osos panda. El calor, infernal, no nos permiti ver los osos panda conocidos por todos al aire libre. Hubo que visitarlos en un recinto con aire acondicionado. Pero s tuvimos la oportunidad de descubrir los osos panda rojos a que no los conocias? ... pues mirad el video.

Walt from www.StogieReview.com reviews the J. Fuego Gran Reserva Corojo No.1 in a short ashes format.