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El en logo Patricio Celed n es un apasionado de la elaboraci n del vino y comparte con nosotros los secretos de las l neas Premium de Vi a San Pedro, gigante vitivin cola chileno, desde donde se encarga de presentar las bondades de la tierra y el clima convertidos en vino. Junto con el escritor y entusiasta del vino en Venezuela Jes s Nieves Montero, Celed n repasa los aspectos m s importantes de su single vineyard 1865 y se atreve incluso a recomendar un maridaje para un plato tan criollo como la cachapa con queso.

Guillermo Barzi, quinta generaci n de la familia Canale, propietaria de la centenaria bodega Humberto Canale de la Patagonia, conversa con el escritor y entusiasta del vino Jes s Nieves Montero, en el marco del Sal n Internacional de Gastronom a (SIG) 2009, sobre su vino top el Gran Reserva (o Marcus, como se le conoce en Argentina) de la variedad merlot, una posibilidad de experimentar la calidad y detalle en la elaboraci n de un gran vino.

David Bonomi, en logo de Bodegas Do a Paula, presenta uno de sus vinos m s impotantes en el Sal n Internacional de Gastronom a (SIG): el Estate Malbec. Junto con el escritor y entusiasta del vino Jes s Nieves Montero, Bonomi describe las bondades del clima y las microrregiones de Mendoza y de sus objetivos como en logos para llevar a la copa el placer de su tierra a trav s de sus vinos.

Felipe M ller, en logo de Tabal , nos abre el mundo de maravillas del Valle del Limar , una regi n vin cola emergente de Chile. Junto con el escritor y entusiasta del vino en Venezuela Jes s Nieves Montero, M ller presenta uno de sus vinos emblema, el reserva Shiraz.