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Le droit juif a deux sources: la Bible et le Talmud. Les autorités religieuses juives partent de ces deux sources pour déduire les normes qui s'appliquent aux situations concrètes. Dans cet avis, nous nous baserons sur les écrits du rabbin Levinger de Bâle qui est considéré aujourd'hui par les juifs suisses et étrangers comme la référence en matière d'abattage rituel. La Bible dit: Tu pourras immoler du gros et du petit bétail que t'aura donné Yahvé, comme je te l'ai ordonné (Deutéronome 12:21). Nulle part cependant la Bible ne précise les modalités d'égorgement de l'animal. Ni la Bible ni le Talmud ne contiennent une interdiction de l'étourdissement de l'animal avant de l'abattre. Cela s'explique par le fait que l'étourdissement est un procédé tardif lié à l'évolution des mœurs, notamment en ce qui concerne le respect dû à l'animal et au souci de ne pas lui causer une souffrance inutile. Conclusion : Ni la Bible ou le Talmud, ni le Coran ou la Sunnah de Mahomet, respectivement les deux sources du droit chez les juifs et les musulmans, ne comportent des règles contraignantes qui prescrivent l'abattage sans étourdissement ou interdisent la consommation de viande issue d'animaux qui ont été étourdis avant la saignée. Alors pourquoi cette cruauté effectuée par de gens prétendant aimer Dieu ? voir : http://www.isdc.ch/d2wfiles/document/4446/4017/0/abattage%20rituel%20avis%20de%20droit.pdfAuthor: benabras Tags: abattage casher hallal alal cacher cruaute souffrance animale maltraite maltraitance sang juive religion viande juif arabe boeuf animaux vache mouton rituel couteau gorge égorgé egorge Posted: 02 January 2008 Rating: 3.0 Votes: 2