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En este n mero doble te contamos como hacer un caldo de pollo casero para luego hacer una rica sopa de cebolla. Recetas calentitas ahora que viene el frio.

En este n mero te explicamos un plato f cil, barato y muy rico, la Escalivada, perfecto como primer plato o como acompa ante para carnes.

En el episodio de hoy, el Chef Pocho Garces nos ense a a cocinar un rico pollo, muy rico y f cil de preparar.

El at n es un pescado con gran contenido en prote nas. En este plato se le saca todo el partido acompa ndolo con unas verduras guisadas. Mar n nos explica su preparaci n paso a paso. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/el_guiso_de_atun_de_marin

Quien dijo que cocinar es dificil?, he aqu una sencilla receta para cocinar un bonito en escabeche. Podr a usarse otro tipo de pescado de caracter sticas similares. Es un plato que sabe mejor el dia siguiente tras dejarlo en reposo en la nevera.

Originario de Rusia y muy extendido en sudam rica, el Strogonoff es un plato muy nutritivo que re ne muchos sabores. Se puede preparar con carnes como la de ternera o la de cerdo pero, en este caso, Tom s nos ense a a preparar con pollo una receta que puede ser tanto un buen segundo como un plato nico. M s informaci n en http://www.verycocinar.com/receta/el_strogonoff_de_tomas

Patata, pimiento, cebolla y costilla de cerdo en un plato casero y completo. Mar n nos ense a como hacer un estofado riqu simo. M s informaci n en: www.verycocinar.com/receta/el_estofado_de_costilla_de_marin

Presentamos hoy un plato sencillo y r pido de preparar que se conserva bien y se puede usar para un picnic ya que se puede tomar fr o. Mar n nos ense a c mo preparar el pollo escabechado. M s informaci n en www.verycocinar.com/receta/el_pollo_escabechado_de_marin