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Martín Berasategui, triste tras la muerte de Santi Santamaría

10/04/12
El cocinero Martn Berasategui se muestra muy triste tras la muerte de su colega de profesin Santi Santamara en Singapur a los 53 aos. tags: berasateguicronicamartinsantamaria

Cocinero del Año

05/15/12
La cocina forma parte de nuestra cultura, como la msica, la moda o los espacios La cocina es un mundo complicado, como la msica, la moda o ... tags: añoBerasateguicocinerodedelJavierlas

EL COCINERO FIEL #347 SALMONETES CRUJIENTES (INTENTO Y FRACASO)

01/17/12
Ms en elcocinerofiel.com Esta es una receta de Martn Berasategui, o de alguien de su equipo, que aparee en el libro Modernist Cuisine. ... tags: berasateguiblogcmococinarcocinerococinerofielcoicnero