EL COCINERO FIEL

¡Hola! Buf, ha costado, pero por fin he preparado las manitas. La verdad es que quedan bien, pero no sé si vale la pena tanto trabajo. Creo que me quedaría con la misma receta pero sin rellenarlas. Simplemente las manitas con la salsa. El redaño da ...

¡Hola! Tengo varias cosas que contar, pero voy a ceñirme a la vista a Raventós i Blanc. Ya habrá tiempo de comentar el encuentro de seguidores de ECF, que estuvo muy bien, por cierto. En su día, ya estuve con Rubén, pero visitar una bodega en esta ...

¡Hola! Esta mañana he fracasado miserablemente en mi objetivo de preparar truchas a la navarra. No he encontrado en ningún sitio y lo peor es que en dos o tres pescaderías me han dicho que ayer sí había. En fin, la cosa se ha quedado en una ...

¡Hola! Supongo que habréis disfrutado del documental La Historia de "el Bulli". Si no lo habéis visto, os recomiendo que lo hagáis ahora mismo. Aquí tenéis la primera parte y aquí la segunda. También os dejo este link, es una entrada de El ...

¡Hola! Esta receta ha sido un gran descubrimiento y creo que se pueden hacer interesantes variantes. A ver qué se os ocurre. Si las hacéis pequeñas son un excelente aperitivo. Por otro lado, creo que, entre todos, deberíamos buscar un sustituto para ...

¡100 recetas! Qué mejor manera de celebrarlo que preparar un super desayuno. Unos tacos con la receta de Robert Rodríguez y, sobre todo, con la tortilladora manual sobre la servilleta bordada que hace algún tiempo que me envió Juanis desde Tampico. ...

¡Hola! No tenéis la sensación de que, a veces, parece que algo os siga. Una canción, una persona, un libro... De repente no haces más que escuchar una determinada canción en todas partes, como si te siguiera (Wichy ha añadido un comentario en el ...

¡Hola! No tenéis la sensación de que, a veces, parece que algo os siga. Una canción, una persona, un libro... De repente no haces más que escuchar una determinada canción en todas partes, como si te siguiera. Pues bien, a mi me está pasando algo ...

¡Hola! No tenéis la sensación de que, a veces, parece que algo os siga. Una canción, una persona, un libro... De repente no haces más que escuchar una determinada canción en todas partes, como si te siguiera. Pues bien, a mi me está pasando algo ...

¡Hola! No tenéis la sensación de que, a veces, parece que algo os siga. Una canción, una persona, un libro... De repente no haces más que escuchar una determinada canción en todas partes, como si te siguiera. Pues bien, a mi me está pasando algo ...

Aquí estoy de nuevo. Esta vez con una receta de lomo relleno. Existen varias maneras de rellenarlo. Se puede pinchar con un cuchillo el lomo y después meter los ingredientes del relleno. También se puede utilizar un utensilio, ahora mismo no recuerdo ...

Aquí estoy de nuevo. Esta vez con una receta de lomo relleno. Existen varias maneras de rellenarlo. Se puede pinchar con un cuchillo el lomo y después meter los ingredientes del relleno. También se puede utilizar un utensilio, ahora mismo no recuerdo ...

¡Hola! Pasó un año y medio hasta que se vieron un millón de vídeos en youtube. Es alucinante que cuatro meses después ya se hayan visto dos. Muchas gracias por estar ahí. Aquí la prueba del delito:Para celebrarlo creo que me he complicado ...

¡Hola! Pasó un año y medio hasta que se vieron un millón de vídeos en youtube. Es alucinante que cuatro meses después ya se hayan visto dos. Muchas gracias por estar ahí. Aquí la prueba del delito:Para celebrarlo creo que me he complicado ...

¡Hola! Últimamente, me ha dado por las legumbres. Espero que os gusten. A ver que os parece esta receta. Seguro que por ahí tenéis miles de maneras de prepararlas. ¿Habías oído lo del arroz? (como digo en el vídeo, dicen que evita que las ...

¡Hola! Últimamente, me ha dado por las legumbres. Espero que os gusten. A ver que os parece esta receta. Seguro que por ahí tenéis miles de maneras de prepararlas. ¿Habías oído lo del arroz? (como digo en el vídeo, dicen que evita que las ...

¡Hola! Aquí estoy de nuevo. Muy contento porque mi amigo Gonzalo acaba de publicar esto. Todavía no sé con qué receta celebrar los 2 millones de vídeos vistos en youtube, pero Gonzalo ya adelanta que falta muy poco. Gracias a todos.Respecto a la ...

¡Hola! Aquí estoy de nuevo. Muy contento porque mi amigo Gonzalo acaba de publicar esto. Todavía no sé con qué receta celebrar los 2 millones de vídeos vistos en youtube, pero Gonzalo ya adelanta que falta muy poco. Gracias a todos.Respecto a la ...

¡Hola! ¿Cómo os va la vida? Espero que este nuevo año os esté tratando bien. Hace tiempo que muchos me pedían que volviera a hacer la receta de la pizza (aquí la anterior), pero de forma algo más artesanal. Es decir, sin la harina con la ...