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Verycocinar.com, descubre la cocina y disfrútala a simple vista

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Entrecot a la pimienta verde

10/20/09
Una carne bien reposada, tierna y sabrosa, preparada de una forma sencilla y tradicional, pero con una presentaci243n original y un ...

El guiso de atún de Marín

10/06/09
El at250n es un pescado con gran contenido en prote237nas. En este plato se le saca todo el partido acompa241225ndolo con unas verduras ...

Cigalas con ajoblanco y trufa de verano

09/22/09
Un plato fresco y veraniego que une sabores muy distintos. Se prepara en el restaurante Els Tinars, situado en Llagostera Girona. M225s ...

La tarta de queso de Aina

09/08/09
La tarta de queso acostumbra a tener siempre 233xito. Adem225s, pese a que necesita bastante rato de horno, no es dif237cil de preparar. ...

El crepe de cangrejo de Tomás

09/02/09
Un crepe fresco y de sabores salados. Perfecto para cocinar algo r225pido pero con gracia este verano. Tom225s nos cuenta paso a paso su ...

La crema de guisantes de Tomás

08/09/09
Una crema fina que enriquece el sabor de los guisantes con los ajos tiernos y el jam243n. Tom225s nos ense241a a prepararla y nos ofrece ...

Entrevista a los hermanos Roca - La pastelería, hoy

07/28/09
La pasteler237a ha vivido una evoluci243n similar a la del resto de la gastronom237a los 250ltimos a241os. Poco a poco ha ido ...

La pipirrana de Marín

07/27/09
Un plato sencillo y fresco ideal para el verano. Adem225s est225 compuesto casi exclusivamente por verduras. Mar237n nos ense241a a ...

Actualidad Vuelta y Vuelta, Aniversario de Vila Viniteca y Bodegas Campoviejo

07/23/09
Nuestro informativo despide la temporada con dos celebraciones Los 75 a241os de Vila Viniteca y las 5 d233cadas de Bodegas Campoviejo. ...

Butifarra negra con patata y cabrillas

07/23/09
Un plato sabroso y contundente elaborado de una forma sencilla con un sabor intenso y delicioso. Las setas acompa241an a la perfecci243n ...

Los calamares a la romana de Elisa

07/21/09
Un cl225sico para tapear, como segundo plato, en bocadillo... Con algunas variaciones, como las salsas que los acompa241an o las distintas ...