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Verycocinar.com, descubre la cocina y disfrútala a simple vista

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Actualidad Vuelta y Vuelta, Navarra Gourmet y Javier de las Muelas

06/04/09
cap237tulo visitamos Navarra Gourmet y la presentaci243n del libro, Javier de las Muelas cocktails drinks book. Adem225s os invitamos a ...

Calamares a la romana de huevo frito

06/03/09
Una original forma de presentar un plato muy tradicional los huevos fritos. Los acompa241an unas deliciosas patatas con panceta, un toque ...

Restaurante Manairó

06/03/09
El Restaurante Mainar243 es el resultado de la realizaci243n del proyecto profesional del chef catal225n Jordi Herrera crear un restaurante ...

La tarrina de escarola y queso de Tomás

06/01/09
La escarola y el queso fresco no s243lo pueden utilizarse en ensaladas fr237as. Tom225s nos lo demuestra en esta original receta de suave ...

El mundo del vino. Entrevista a los hermanos Roca, parte 5 de 7

05/26/09
Vivimos en un pa237s en el que siempre ha existido una gran cultura alrededor del vino. Las variedades espa241olas son comercializadas en ...

La tortilla de habas tiernas de Elisa

05/25/09
Con esta tortilla sacaremos todo el partido al sabor de las habas frescas. Con sus granos y sus vainas elaboramos un plato delicioso y ...

El brownie de aina

05/20/09
Un cl225sico para los fan225ticos del chocolate. El Brownie es un pastel jugoso e intenso excelente como postre o merienda. Aina nos ...

El salteado de habas y guisantes de Imma Crosas

05/18/09
Un salteado fresco y ligero que combina dos legumbres propias de la primavera los guisantes y las habas tiernas. Con la cebolleta y el ...

Guía gastronómica del Alt Urgell y Twitter taste live

05/14/09
Hoy os mostramos una nueva gu237a gastron243mica que nos explica las mejores especialidades y restaurantes de la comarca catalana del Alt ...

El oficio de sommelier. Entrevista a los hermanos Roca parte 4 de 7

05/13/09
Josep Roca es el sommelier del Celler de Can Roca. Adem225s, para muchos, es uno de los mejores del mundo en su oficio. En este cap237tulo ...

La coca de trampó de Aina

05/11/09
Aina nos ense241a a preparar una receta t237pica de Mallorca. Se elabora muy f225cilmente y el resultado sorprende por su exquisito sabor. ...

La gastronomía, hoy. Entrevista a los hermanos Roca parte 3 de 7

05/05/09
Hace a241os que El Celler de Can Roca vive rodeado de rumores sobre una posible tercera estrella Michelin. De momento tiene dos, pero es ...